sorkirin
سۆرکرنKızartmak, kızıllaştırmak, akkor hâle getirmek: şîşêd sorkirî kızgın şişler; pişirmek, fırında kızartmak.
ÖrneklerMînak
Aşpêjê şareza goşt di nava rûnê zeytê de xweş sor kir.
Usta aşçı eti zeytinyağında güzelce kızarttı.
Berxek şerjêkir... avêt hindurê firnê, qenc sor kir.
Bir kuzu kestiler... fırına attılar, iyice kızarttılar.